Рубрика: Лаем Тиан

МЕЖДУ ДЕЛОМ

Вчера набегался (две «ходки» за день), да ночь не спал с этой пародией на интернет…
В общем, сейчас уже совсем никакой.
Отупевший, более чем обычно. Ничего не хочется. Только спать.
Пост этот, чтобы за суетой со ставками, совсем не забыли о Лаем Тиан 🙂
Так, пару фото.
Вчера утром опять нарвался на завтрак у Тс’ана.

image

Вот эта зелень: Па (с резким коротким «а», почти «пат») — вроде, трава, как трава. Начинаешь жевать — вкус свежей молодой редиски.
На блюде она уже подвядшая. Толком не разберешь, как выглядит.
Хочу при случае попросить Тс’ана или Паа показать эту травку вживую.
Вкусная.
А у себя, прямо у порога, лечебную плантацию нашел.

image
заросли Алоэ

Нашел, когда ломал сухую траву, чтобы костер разжечь.
Дров вокруг (упавших сухих веток) пока хватает.
Но надолго ли?
А если сильный дождь?
И тут попробовал древесный уголь, который изготавливает Тс’ан.
Отлично!
Конечно, не так удобно, как газ. Но по сравнению с дровами.
Сегодня спросил у Тс’ана, сколько стоит мешок угля.
Сказал — 150 бат.
Что-то слишком дешево…
Надо уточнить у Паа.
Если цена верная, проблема с дровами, можно сказать, решена — уголь можно хранить в мешке и под крышей.
Да, а возможность была сегодня у Тс’ана это спросить, потому что, он с ночи здесь рыбачит.
Вот, утром похвалился

image

Тайское название, после бессоной ночи, я даже и не пытался запомнить.
Потом ко мне поднялись, перекусить

image

Тут я его про уголь и спросил…
А сейчас он взял мою сеть, и там, внизу, видите?

image

В одиночку ей рыбу, как он выразился, на барбекю, ловит.
А я не помогаю.
Дома, в гамаке.
Ленюсь.
Чего-то, ни рыбы, ни барбекю…
Только спать и охота.
Зато, спать хочется очень сильно…
Всё.
Уснууууууул…

image

Ага.
Только долго спать не пришлось.
Насыщенный денек сегодня выдался.
Рыбу на 30 киллограм, Тс’ан пока так и не поймал.
Рыбак он хороший. Поймает.
Чтобы вы это за шутку не приняли, гляньте-ка, каким крючком ловит
image
Впрочем, самый большой рыболовный крючок Тс’ана — дома на стене висит.
image

Такой, пожалуй, и для акулы великоват.
Хотя, нет.
На акулу — в самый раз.
Но на фига ему акула? Тем более, он же с берега ловит или прямо вплавь «с воды».
В воде с крупной акулой не справишься. А если с берега (под скалами, где глубина) — вытащить-то ее как?
В общем, заинтриговал.
Ну, особо крупной рыбы ему в этот раз не попалось. Только эти желто-черные «бизоны», что стадами на кораллах пасутся.
Если кто помнит, ко мне в сеть, когда в самый первый раз ее поставил (точнее, ставил Омнет, а мы с Жаном Филиппом ее потом, по темному уже, снимали), стая таких бизонов, штук 30-40 заплыла.
И я, пока их в темноте на ощупь из сетей выпутать пытался, об шипы их ядовитые (у них крепкие длинные иглы в грудных плавниках и в спинном, яд безвредный, действует местно и минут всего двадцать, но очень болезненный), так пальцы рук исколол, что больше никогда бизончиков этих не ловил. И если случайно они в сеть попадали — прямо в воде выбрасывал.
Но то я, а то Тс’ан.
Вон, он их полный садок насажал
image
И, значит, пошли, мол, теперь к нему, Паа нам рыбье барбекю приготовит.
Пытался я с темы соскочить.
Куда там!..
Ну, пошли.
И вот уже Тс’ан «бизончиков» свежует, отсекая у них заодно и ядовитые шипы.
image
А это они с Паа из крысоловки клетку сделали, и держат там зачем-то тощую белку с облезлым хвостом.
image
Кстати, на тайском их зовут ка’лло
А это там, в кухоньке, Паа «бизончиков» готовит.
image
А Тс’ан уже к разделке большой рыбы приступил.
image

Ну, а я пока, на правах бездельника (самый мой любимый статус), близлежащие растения осматриваю.
Вот это
image
ламод.
Плоды, по виду и наощупь, как ни странно, напоминают киви.
Что они такое на самом деле, и каковы на вкус — Тс’ан попробовать не предложил, и я не стал спрашивать.
Если не предлагает, скорее всего, не созрели ещё.
А вот это, даже называется как — не знаю
image
Тс’ан там, за деревьями, большую рыбу разделывает. Паа — на кухне еду готовит. Не стал их дергать зря.
Тем более, ни я на тайском, ни они на английском не говорим. То есть, словами не объяснишь. Надо вести, показывать.
Потом, как-нибудь.
Ну, с этим приятелем, и мы, и вы знакомы — ананас.
image

А вот это — загадочнее.
Не знаю, видно ли будет при малом разрешении сайта.
image
Это большая высокая мимоза.
Там, в ветвях наверху. Видите?
Я их часто в разных местах валяющимися на земле встречал. Думал, игрушки детские. Типа, стрел от маленьеого лука, с тупыми наконечниками из пенопласта (по виду, в руки их не брал) или поролона, чтобы дети глаза себе и друг другу не повыбивали…
А стрелы эти, надо же! — на мимозе растут.
Причем, деревья эти, хоть и не прямо около дома, но в освоенной полосе джунглей. Здесь Тс’ан всю растительность срубает и спиливает.
Оставляет только плодовые растения. А кое-что и сам сажает.
И вдруг, мимоза…
Разве мимозы съедобные бывают?
Не знал.
Надо будет распросить потом.
Но не сейчас.
Сейчас я иду «допрашивать» Паа насчет стоимости угля…
А Тс’ан, когда прохожу мимо, показывает кожу, целиком снятую с большой рыбы.
image
И указав на нож на моем поясе, объясняет: кожа пойдет на ножны.
Трогаю рыбью шкуру.
Действительно, толстая, твердая и прочная.
Да еще и с красивым узором.
Но мне сейчас уголь интересней.
Выясняем с Паа цену мешка угля. На тайском — танг.
В разговоре с Тс’аном я ошибся. Всё-таки, названия цифр после десяти (если совсем честно, после пяти) — знаю не твердо.
Здесь «переводим» на калькуляторе.
Джутовый мешок древесного угля стоит не 150, а 115 бат.
Пытаюсь настоять на 150-ти.
Паа кричит Тс’ану. Пару минут, показывая на меня, что-то обсуждает с ним на тайском. Нет. Они твердо стоят на своём: 115!
Вечером Тс’ан его мне привезет.
Не надо вечером. Завтра или после завтра — тоже нормально.
Паа соглашается: завтра.
Хоть в чем-то уступила.
А между тем, первая партия «бизончиков» готова.
Паа не присоединяется к нам. Продолжает готовить.
Едим вдвоем с Тс’аном.
image
Обязательный рис — кхао. Острая приправа, куда макаем рисовые «снежки». «Бизонья» уха и жаренные «бизончики».
Съел одного «бизончика» из ухи. И одного жаренного.
Ну, ничего так. У Паа получается вкуснее, чем у меня.
Тс’ан предлагает продолжить, но я не голоден.
Когда начинали, предупредил: съем по одной рыбе. Сыт. Просто попробовать.
В общем, благодарю за угощение. Забираю уж заодно и бутыль с водой, и ухожу.
А сейчас уже дома.
Длинный денек выдался.
А это на ужин.
image
Небольшую спелую папайю — утром Тс’ан принес. Два мона — на тропе подобрал.
А желтые ломти — ананас.
Пока мы с Тс’аном пировали, Паа ананас почистила, нарезала и мне с собой в пакет упаковала.
Хотел заплатить, но денег она не взяла.
Конечно, ананас — баловство. Это не продукт первой необходимости.
Но так, по-человечески, приятно, конечно.
Ну, пока дописал это всё — стемнело.
И длинный этот день заканчивается…

From Laem Thian with best wishes! ॐ

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s